A aldeia Ribeirão Silveira, de Boracéia, Costa Sul de São Sebastião, promove entre os dias 23 e 25/2, das 8 às 16h, um festival da Culinária Guarani, com degustação de diversos pratos típicos. O evento é aberto apenas para convidados da aldeia e terá representantes de cidades do Litoral Norte, Litoral Sul, Vale do Ribeira e Capital Paulista e das cidades da região sul do Rio de Janeiro.
De acordo com informações do cacique Adolfo Timóteo Vera Mirim, a intenção é divulgar e fomentar entre os indígenas e seus convidados a realidade do povo Guarani. “O projeto faz parte de uma parceria com uma organização italiana. Se tudo der certo, queremos ampliar o evento e abrir à toda comunidade. O festival é importante também para a valorização da nossa comida, pois o povo Guarani tem comido muita coisa industrializada. Queremos que eles voltem a dar mais valor à comida natural”, conclui.
O festival da Culinária Guarani conta com o apoio do Fundo Social de Solidariedade de São Sebastião.
terça-feira, fevereiro 19, 2008
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