Foto: Arnaldo Klajn/PMSS
A Secretaria da Saúde de São Sebastião (Sesau), por meio da Vigilância Sanitária, intensificou a fiscalização nas barracas que vendem produtos perecíveis na Festa do Padroeiro, localizada na Rua da Praia. Na noite de terça-feira (8/1) várias mercadorias foram inutilizadas pelos fiscais por não terem comprovação de origem ou estarem com aspecto suspeito.
Na avaliação do secretário de Saúde, Antônio Guilherme Duarte de Carvalho, é preciso estar atento aos alimentos colocados à venda visando manter a saúde do consumidor. Segundo ele, sem o acondicionamento correto, há risco das pessoas terem vômitos e diarréias. “Sabendo que o produto está dentro do prazo e armazenado de forma adequada, não há risco de saúde pública”, avalia.
Somente na Área de Alimentação da Festa do Padroeiro estão instaladas 20 barracas. No último dia 4, todos os ambulantes foram chamados pela Sesau para serem orientados. Aqueles que não atenderem às exigências da Vigilância serão notificados e as mercadorias suspeitas inutilizadas.
“Essa é uma determinação minha, enquanto secretário, com o objetivo de preservar os consumidores de produtos perecíveis”, disse Guilherme de Carvalho.
